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Torta gelato al triplo strato di cioccolato, more e yogurt
Ciao amici, perdonatemi se non sono molto social in questo periodo ma mi sto lasciando andare alla vita reale, fatta di sorrisi, incontri, chiacchierate, passeggiate e sport all’aria aperta…in altre...
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Brownie-brioche (brownoche)
Cosa succede se intrecciamo i Brownies con le brioches?! Che nasce una super mega brownie-brioche naturalmente! Sì avete capito bene: mi sono voluta divertire a sperimentare questo incrocio,...
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Red velvet brioche bundt cake
Dopo la Brownoche è partita in me la fissazione di abbinare le brioches con altri impasti: oggi vi parlo della red velvet brioche cake, una brioche che è anche un po’ una torta red velvet e che è...
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Chocoflan (torta impossibile messicana)
Sono felice di presentarvi oggi la ricetta del Chocoflan, una torta che mi ha colpito moltissimo perché racchiude i gusti che amo di più: cioccolato e caramello Ma la cosa ancora più bella è che...
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Cake flan al limone e caramello
Mi è talmente piaciuto il chocoflan e l’abbinamento di un impasto torta con il flan al caramello che ho voluto questa volta sperimentare qualcosa di ancora diverso: ho abbinato una semplice torta al...
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Leopard panbrioche
Ragazziiiii…confesso che in questo periodo sto producendo tantissimo ma riesco poi un pochino meno a stare dietro a tutte le ricette che realizzo e a trovare il tempo di trascriverle e lasciarvele sul...
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Torta cremosa al latte caldo e cioccolato
Avevo promesso a chi aveva apprezzato la torta cremosa al latte caldo che ne avrei provata una versione al cioccolato, ed eccola qui! Non so dire quale sia la mia preferita ma so che tagliare la torta...
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Basket cheesecake al cioccolato bianco con cuori ai frutti rossi
Eccomi di nuovo con l’altra cheesecake senza cottura che vi avevo promesso, al cioccolato bianco e frutti rossi. Per variare rispetto ai lamponi ho utilizzato in prevalenza ribes rosso, un frutto con...
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Cube cake variegata al caffè e cacao
E’ tempo di cube cake! Ho acquistato questo stampo per pane in cassetta a forma di cubo e mi è venuta l’idea di provarci a fare un dolce. E’ nata così questa cube cake variegata al caffè e cacao, vi...
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Maxi babà fragole e panna
Era questo maxi babà l’obiettivo del mio ‘ripasso’ nei giorni scorsi dell’impasto babà! Riconosco di essermi un po’ lasciata andare all’opulenza, ma erano anni che mi sognavo un babà formato gigante...
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